在11月5日至10日于上海举办的第七届中国国际进口博览会期间，全球乳业界的目光聚焦于一场重要的盛会——第七届全球乳业合作论坛。此次论坛于6日在国家会展中心（上海）隆重召开，以“拥抱可持续消费 共享新增长未来”为主题，汇聚了国内外政商人士与行业精英。在这场乳业盛会上，蒙牛乳业以卓越的绿色发展战略和显著的实践成果，再次展现了作为中国乳业领军者的风采。

作为本次论坛的支持单位，蒙牛乳业在会上占据了重要地位，并且通过实际行动诠释了绿色发展的深刻内涵。蒙牛乳业董事长庆立军在致辞中明确指出，中国正处在从“乳业大国”迈向“乳业强国”重要机遇期，要培育和发展乳业新质生产力，加快行业绿色低碳转型，以“耐心、信心、匠心”持续推动中国乳业高质量发展。乳制品是“大食物观”的重要组成部分，是全球多元化食物体系不可或缺的一环，我们必须一以贯之引领和带动全产业链“绿色化”发展，充实合作“含绿量”，提升发展“含金量”，为守护人类和地球的共同健康贡献乳业力量。

蒙牛乳业执行总裁、蒙牛公益基金会理事长李鹏程也出席了本次大会，并做了精彩致辞，他表示：消费模式的绿色转型也是乳业实现高质量发展的关键一环。蒙牛在绿色包装设计、绿色消费倡导、绿色公益行动等领域开展了一系列创新实践，全面推动乳业向可持续消费模式的转型升级。

据了解，蒙牛乳业在上游牧场通过实施“生态固碳、牛群管理、饲料结构、粪便处理、能源利用”五大举措，实现了显著的减碳效果。据统计，2023年蒙牛乳业成功减碳18.5万吨，切实体现了蒙牛在环保方面的决心与努力，为整个乳业行业的绿色发展树立了标杆。

蒙牛乳业在绿色转型的道路上并未止步于牧场。在全国范围内，蒙牛已建设了30座国家级绿色工厂，这些工厂在生产过程中严格遵循环保标准，并通过数智化技术的应用，实现了能效的大幅提升。其中，蒙牛在宁夏建成的全数智超级工厂更是成为了中国乳业乃至全球液态奶领域的首座“灯塔工厂”。该工厂通过数智化赋能，实现了能耗的大幅降低，人效比位居全球前列，为蒙牛乳业的绿色发展注入了新的活力。

在绿色消费领域，蒙牛乳业同样展现出了卓越的领导力。蒙牛通过研发植物基瓶盖、无标签瓶等全生命周期绿色包装，为广大消费者提供了更多绿色消费的选择。同时，蒙牛还积极倡导绿色消费理念，通过举办乳品包装减塑新生计划、“绿洲计划”公益项目等主题活动，持续带动和引领乳业绿色消费行动。大大提升了消费者的环保意识，为乳业的可持续发展贡献了重要力量。

在全球化的背景下，蒙牛乳业始终秉持开放合作的理念，积极寻求与国际合作伙伴的共赢发展。在2023年进博会期间，蒙牛旗下现代牧业与中粮国际签订了中国首个“零毁林”大豆订单，既体现了蒙牛在绿色贸易方面的积极探索，也展现了中国企业推动全球农业向绿色低碳转型的担当与贡献。

长期以来，蒙牛乳业始终秉持“耐心、信心、匠心”的精神，打造乳业新质生产力。在第七届全球乳业合作论坛上，蒙牛乳业展示绿色发展战略和显著的实践成果，赢得业界广泛认可。未来，蒙牛还将继续以绿色战略为引领，持续推动中国乳业高质量发展，并加大在绿色转型方面的投入与力度，为应对全球气候变化、解决全球饥饿问题、增进全人类的福祉作出新的贡献。